元宵節(jié)，古稱上元節(jié)，又稱元夕或燈節(jié)，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一，歷史悠久。按照司馬遷的記載，漢武帝在正月十五那天祭祀“太一”，因?yàn)槭腔实塾H自祭祀，故而處處燈火通明。點(diǎn)燈、觀燈習(xí)俗也就此傳下。上元節(jié)的時(shí)間是在正月十五，人們普遍將它視為春節(jié)重要的一部分，只有過了正月十五，才算把“年”過完。

自隋唐以來，元宵節(jié)就成了名副其實(shí)的“狂歡節(jié)”，從廟堂到民間都重視這個(gè)節(jié)日。在唐代，都城長安實(shí)行宵禁制度，但是元宵節(jié)前后幾日，卻特許弛禁，放三夜花燈，稱之為“放夜”。人們于是組織大型燈展、猜謎、歌舞、放煙花等元宵活動(dòng)，縱情狂歡，以示對(duì)新年的祈福。到了宋代，預(yù)賞元宵的時(shí)間比前朝還長。宋代周密《乾淳歲時(shí)記》記載：南宋時(shí)，從九月賞菊燈之后，就開始試燈，做“預(yù)賞元宵”，一入新年正月，“燈火日盛”。明清時(shí)期，大多沿襲了宋代的習(xí)俗，元宵節(jié)也就成了春節(jié)必不可少的組成部分。

“天下上元，燈燭之盛，無逾閩中。”泉州人自古以來看重元宵節(jié)。古早時(shí)，泉州人上元節(jié)前夕都要在居家、店鋪門口懸掛花燈或大紅燈，烘托喜慶氣氛。生男孩之家，制作或購買花燈，掛到寺廟、宗祠，以示“添丁”。民間對(duì)于燈的需求大增，也就促進(jìn)了花燈制作產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。夜幕降臨，人們紛紛涌到街上，觀燈、賞燈，參加看戲、猜謎、攻炮城等各種文娛活動(dòng)。泉州自古即有“戲窩子”之稱，元宵節(jié)更是各類戲種競相爭艷之機(jī)。嘉禮戲、梨園戲、南音、高甲戲、打城戲、儺舞、刣獅等紛紛亮相，各自吸引大批擁躉前來駐足欣賞。在永春，“炸佛”活動(dòng)從每年農(nóng)歷的正月十一持續(xù)到正月十五，并在元宵節(jié)當(dāng)晚達(dá)到高潮。

古時(shí)迎神賽會(huì)是于元宵節(jié)前后數(shù)日進(jìn)行，謂之“進(jìn)香”。泉郡明代的迎神賽會(huì)盛況，時(shí)人何喬遠(yuǎn)在其《閩書》中曾以“一國若狂”之語加以形容。迎神過程中，有的還抬閣及妝神等，境內(nèi)人家皆燒紙錢待之甚恭。泉州元宵夜還有一種極富傳奇色彩的“聽香”習(xí)俗。“聽香”者一般為小姑娘和青年婦女，主要是在廟外預(yù)卜姻緣，或祝福夫婿出門做工、討海、“過番”都能平安賺大錢。

元宵節(jié)最著名的應(yīng)景食品就是元宵丸(即上元丸)。泉州的元宵丸獨(dú)具特色，據(jù)說是南宋泉州城內(nèi)的南外宗正司的皇室后廚所傳。其制法獨(dú)特，以炒熟的花生仁去膜搗末，加上白糖、芝麻、蜜冬瓜碎、金橘泥，拌以焗蔥白的熟豬油、香蕉油(香精)捏成丸餡(現(xiàn)代改為模具敲壓丸餡)，晾干后沾濕置于盛有糯米粉的盤中，反復(fù)多次滾轉(zhuǎn)而成，吃起來香甜有嚼勁。

此外，在元宵節(jié)民俗中，人們還會(huì)以元宵丸供祀祖先、神明，謂之“祭春”。供品之后會(huì)由家人分食，以兆一年圓滿吉慶……從歷史長河中一路走來的元宵節(jié)和其他的傳統(tǒng)節(jié)日一樣，有著獨(dú)特的習(xí)俗，泉州晚報(bào)首席美術(shù)編輯、畫家洪志雄為此特地創(chuàng)作了一組國畫作品，與廣大讀者一起分享泉州傳統(tǒng)上元民俗，在水墨丹青里領(lǐng)略濃厚的傳統(tǒng)民俗風(fēng)情與文化品位。

(吳拏云/輯 洪志雄/繪)

團(tuán)圓吃元宵

迎神賽會(huì)

鬧元宵猜謎語

聽香

上元耍百戲

“炸佛”

夜游賞花燈

制作花燈大比拼

責(zé)任編輯：蘇慧敏