國際藝術(shù)美食節(jié)昨日開宴

兒童DIY音樂盒、盆栽制作

芋圓、慶豐包子、壽司料理……昨天下午，“魅力文都”板塊之國際藝術(shù)美食節(jié)在中駿世界城1號門外開宴，二十多家美食商鋪帶著自己的招牌小吃亮相。除了品嘗國內(nèi)外各種風味小吃，市民還能在現(xiàn)場與各美食商鋪的廚師們交流廚藝心得，和孩子們一起動手制作餅干、蛋糕。 □泉州網(wǎng)-泉州晚報記者 王宇 文/圖

美食商鋪“全副武裝”

在各個展位上，為了滿足市民的各種美食要求，各家美食商鋪可以說準備充分。酒辰餐廳泉州運營總監(jiān)吳燕紅說，這次餐廳參加國際藝術(shù)美食節(jié)，展位上幾乎是“全副武裝”。“既有各種與餐廳同款的壽司料理，又有噴火槍等烹飪器材。”吳燕紅說，有些食客不習慣吃生食，廚師會用噴火槍現(xiàn)場把食物煮熟，滿足消費者的各種美食需求。

“這款來自臺灣的隨意百味燒一個成本大約2.5元。”臺灣隨意百味燒展位上，攤主一邊制作著百味燒，一邊向市民介紹食物的配料、制作過程、烹飪器材。攤主說：“參加這次美食節(jié)，是展示自己手藝的機會，也可以通過這一活動讓消費者更了解我們制作的美食。”

“此次美食節(jié)我們邀請了十家國內(nèi)知名美食實體商家。”美食節(jié)現(xiàn)場負責人杜永明說。記者在現(xiàn)場看到，與以往美食節(jié)展位采用通鋪設計不同，展區(qū)按照各自商家美食風格設計了展位，讓食客們選擇美食時一目了然。“活動現(xiàn)場，一些商家還推出了優(yōu)惠活動，比如掃酒辰餐廳二維碼，可獲贈壽司。”杜永明說，現(xiàn)場各個商家的優(yōu)惠活動不少，市民在品嘗美食的同時，參與各種活動將獲得更多美食優(yōu)惠。

兒童美食DIY能吃又能玩

如果說國際藝術(shù)美食節(jié)給市民帶來一場饕餮盛宴，那么這兩天美食節(jié)的主展中心，則是孩子們玩樂的天地。“美食DIY是這次國際美食節(jié)特意為小朋友們準備的項目。”蝸牛創(chuàng)意生活工作室負責人說，品嘗美食的同時，家長可以在這里和孩子們一起制作餅干、蛋糕、黏土音樂盒和微景觀盆栽。

“美食DIY比較適合3歲-12歲的小朋友。”蝸牛創(chuàng)意生活工作室負責人介紹，現(xiàn)場可以同時容納15個小朋友動手制作、烘烤餅干，一次體驗的時間大約需要半個小時。把彩色黏土粘在音樂盒上，再在上面放上可愛的娃娃玩偶，除了親自動手制作食物，家長還可以選擇和孩子們用黏土制作各色音樂盒，或者挑選喜歡的植物制作微景觀盆栽。

來源：泉州網(wǎng) 責任編輯：劉永波