“籬落疏疏一徑深，樹頭花落未成陰。兒童急走追黃蝶，飛入菜花無處尋。”近年來，鄉(xiāng)村游走俏，油菜花田、鄉(xiāng)間梯田等四季不同景致，成為美麗鄉(xiāng)村著力打造的農(nóng)業(yè)觀光項目。我市的農(nóng)業(yè)觀光旅游試水新模式，泉港區(qū)涂嶺鎮(zhèn)秀溪村發(fā)展特色“彩稻觀光”，充分利用彩色水稻、冬日花田扮靚鄉(xiāng)村，吸引游客。

游客在秀溪村的花田里游玩

繽紛花田 為鄉(xiāng)村聚人氣

菊傲寒霜梅傲雪，走進群山環(huán)抱的秀溪村，很容易就被村口那一片五顏六色的花田所吸引。這片沿溪而設(shè)的花田，種滿了品種不一的百日菊和格?；ǎc一旁的村舍交相映襯，一派田園風(fēng)光。雖已是初冬，傲寒而放的波斯菊、纖弱小巧的格?；ㄓL(fēng)搖曳，不少游客流連花田，拍照留影。

涂嶺鎮(zhèn)秀溪村主任王志成介紹，花田建成以來，吸引了泉港乃至泉州，以及莆田等周邊地市的游客前來參觀，為秀溪村聚集了不少人氣。除了花田以外，紅糖制作遺址、采摘園、糖文化展示館及云門公園等美麗鄉(xiāng)村建設(shè)項目，也為游客提供了豐富的鄉(xiāng)村旅游體驗。

多彩水稻 特色農(nóng)業(yè)雙重收益

王志成介紹，花田過去是村民們自家田地，但鮮有耕作，去年起，村委會通過土地流轉(zhuǎn)的方式，將10余畝田地承包起來，打造既有觀賞性又可產(chǎn)生經(jīng)濟效益的觀光農(nóng)業(yè)，因此便有了“冬種花田，春種彩稻”。

花田季節(jié)性強，觀賞時間只有兩個多月，真正發(fā)展鄉(xiāng)村觀光游需要一個全年性的引擎，彩色水稻種植隨后被引進秀溪。據(jù)本地創(chuàng)客梁智生介紹，彩色水稻并非轉(zhuǎn)基因品種，而是天然存在的，只是葉色、穗色等為常規(guī)的綠色以外的其他顏色。

2015年起，秀溪村通過浙江大學(xué)和福建農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所共同引進彩稻種子，連續(xù)兩年種植彩色水稻。每逢秋季水稻成熟時，稻田不再是一片金黃，而是五彩斑斕，極具觀賞性，成熟收割的農(nóng)作物還能售賣產(chǎn)生經(jīng)濟效益。明年，秀溪計劃將種植范圍擴大到20畝，用紫、黃、綠三色扮靚稻田，實現(xiàn)農(nóng)作物價值和觀光旅游雙重經(jīng)濟效益的疊加。

秀溪村保留下來的紅糖作坊和老煙囪

“稻田畫”旅游興起

在泉州，泉港秀溪的彩色水稻種植尚屬“嘗鮮”，然而，近兩年來，在江蘇、廣東、四川、浙江等地，彩稻種植已逐漸興起。人們用彩色水稻繪制“稻田畫”，刮起一波又一波的鄉(xiāng)村彩色旅游熱潮。

據(jù)悉，稻田畫也稱“稻田動漫”，最早起源于日本青森縣田舍館村，當(dāng)?shù)卮迕裢ㄟ^彩色水稻種植，在稻田里繪制出不同的動漫造型。從1993年開始，該村每年7月都要舉辦“稻田藝術(shù)節(jié)”，每年吸引20多萬名各地游客。

在蘇州陽澄湖生態(tài)休閑旅游度假區(qū)蓮花島上，“綠、黃、紫”三色水稻令80畝稻田“不同尋常”，三色稻巧妙地在田里繪出“鵲橋相會、大閘蟹、小黃鴨”三幅圖案，令游客嘖嘖稱奇。

在四川長寧縣下長鎮(zhèn)復(fù)興村，當(dāng)?shù)爻浞职l(fā)揮水稻產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢，引進五種顏色的水稻品種在試種，并依托旅游推介平臺，開發(fā)以彩色稻米為原材料的土特產(chǎn)。

稻田面積這么大，要如何通過彩色水稻“作畫”?據(jù)介紹，在秧苗插秧之前，工人要先在稻田里設(shè)計好圖案，然后根據(jù)圖案種植不同顏色的彩稻，“過程就像繡十字繡”，工人需在經(jīng)過平整后的水稻田里，用繩線拉好經(jīng)緯線，然后，在每個格子上，再用麥秸稈立上標(biāo)志，編好編號。不同編號對應(yīng)相應(yīng)的綠、黃、紫。最后，種植戶再按照這些編號種植下相對應(yīng)的彩稻。彩色水稻從插秧到收割期間，彩稻畫一直可供游客觀賞。

來源：泉州網(wǎng) 責(zé)任編輯：曾麗芬