斥巨資建莊園 從源頭抓品質(zhì)

　　當(dāng)記者問(wèn)起中閩魏氏在2005年為什么會(huì)率先在安溪縣龍涓鄉(xiāng)建立萬(wàn)畝生態(tài)茶園時(shí)，魏貴林告訴記者：我們的目標(biāo)是將中閩魏氏打造成中華民族的茶葉品牌，我們的使命是為天下茶人提供優(yōu)質(zhì)的茶葉，茶葉的品質(zhì)人們最關(guān)注的是健康安全，要保證茶葉的健康安全就必須從源頭抓起，要保持良好的生態(tài)環(huán)境，才能把控茶葉的品質(zhì)，這就必須擁有自己的茶園基地。龍涓鄉(xiāng)土地遼闊，可以建設(shè)規(guī)模更大的生態(tài)茶園，便于規(guī)范化管理。而龍涓全鄉(xiāng)林地面積35.76萬(wàn)畝，境內(nèi)有半林、水云波兩大林場(chǎng)，森林覆蓋率達(dá)到68.5%，這樣的良好大生態(tài)是建立生態(tài)茶園的基礎(chǔ)。為了持續(xù)為消費(fèi)者提供健康好茶，生態(tài)好茶，放心好茶，就是我們?cè)?005年選擇在龍涓鄉(xiāng)建立生態(tài)茶園的初衷。

　　2005年1月，在安溪龍涓長(zhǎng)新峰海拔800米以上的高山區(qū)，中閩魏氏生態(tài)茶園建設(shè)正式拉開(kāi)了序幕。沒(méi)路修路，沒(méi)電拉電，經(jīng)過(guò)4年的奮戰(zhàn)，一期、二期傳統(tǒng)式生態(tài)茶園和生產(chǎn)廠房及配套設(shè)施建設(shè)完成，昔日的荒山變成了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品毛茶供應(yīng)基地。首批生態(tài)鐵觀音上巿后，廣大茶人和消費(fèi)者反饋極佳。

　　2009年，時(shí)任泉州市委書(shū)記徐剛提出，安溪鐵觀音要學(xué)習(xí)法國(guó)葡萄酒莊園發(fā)展模式。安溪縣主要領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)品牌茶企負(fù)責(zé)人組團(tuán)赴意大利和法國(guó)學(xué)習(xí)莊園模式。這為安溪鐵觀音行業(yè)的發(fā)展揭開(kāi)了新的篇章，也讓率先斥巨資開(kāi)發(fā)建設(shè)萬(wàn)畝茶園的中閩魏氏在建設(shè)生態(tài)茶園上的思路更加清晰，魏貴林考察回國(guó)就對(duì)原來(lái)生態(tài)茶園重新定位，規(guī)劃建成集優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)、研發(fā)、體驗(yàn)、觀光、度假為一體的現(xiàn)代茶莊園。

　　看得見(jiàn)的生態(tài)環(huán)境

　　歷經(jīng)8年的改造和建設(shè)，陸續(xù)投入資金8000多萬(wàn)元，現(xiàn)在的中閩魏氏生態(tài)茶莊園已經(jīng)具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模，我們看到，成片山海茶園，山巒疊起，林木蒼翠、茶樹(shù)蔥蘢、云霧繚繞，空氣清新，桂花、櫻花、圓柏、香樟與茶樹(shù)相間種植，茶園和大量原始植被和諧共存，隱約還能聽(tīng)見(jiàn)鳥(niǎo)叫和蟲(chóng)鳴。

　　因?yàn)橐?guī)模龐大，生態(tài)環(huán)境保持良好，中閩魏氏茶莊園被譽(yù)為安溪規(guī)模最大、規(guī)格最高、自然生態(tài)環(huán)境最好的鐵觀音茶莊園之一。魏貴林介紹，為了保持良好的生態(tài)環(huán)境，茶園開(kāi)發(fā)的面積只占山地面積的2/5，另外的3/5依然保持原始植被，萬(wàn)畝山地只能開(kāi)發(fā)茶園幾千畝。

　　記者看到，茶園多數(shù)開(kāi)辟在山峰之間的低谷之處和山體中部，完整保留山頂與山底原有植被，而分布其中的每塊茶園約有足球場(chǎng)大小，周?chē)h(huán)繞種植著桂花、肉桂、圓柏、香樟等林木。魏貴林告訴記者，相比依山勢(shì)開(kāi)發(fā)茶葉梯田的傳統(tǒng)做法，這種茶園種植方式成本提高了4倍，但保留大量原始植被，并使每塊茶園林木環(huán)繞，可以更好地保護(hù)生態(tài)環(huán)境，防止水土流失，這種“高山保水”的做法對(duì)保護(hù)茶葉生態(tài)、提升茶葉質(zhì)量大有好處。目前，整座茶園遍植林木，約有種樹(shù)上百萬(wàn)株。

　　看得見(jiàn)的有機(jī)種植

　　在集約型生態(tài)茶園內(nèi)，一些造型奇特的設(shè)備吸引了記者一行的注意，據(jù)介紹，這是燈光誘蟲(chóng)器，是用來(lái)捕捉害蟲(chóng)的。

　　記者了解到，中閩魏氏生態(tài)茶園嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有機(jī)茶種植、管理標(biāo)準(zhǔn)，為保證茶園土壤不受污染，茶園全部采用人工除草，嚴(yán)禁使用除草劑，一年需人工除草十幾次，茶樹(shù)全部施用大豆有機(jī)肥和農(nóng)家肥。由于茶莊園地處高海拔生態(tài)環(huán)境良好，茶葉病蟲(chóng)害發(fā)生較低，加上科學(xué)防控，使用燈光誘蟲(chóng)器、沾蟲(chóng)紙來(lái)捕捉害蟲(chóng)，通過(guò)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和科學(xué)有機(jī)種植管理，從源頭上確保茶葉的優(yōu)質(zhì)、健康、安全。

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