看得見(jiàn)的無(wú)塵生產(chǎn)

　　來(lái)到茶葉生產(chǎn)制作車(chē)間，我們看到，工人們身著白色制服，戴著帽子，正在緊張有序地進(jìn)行茶葉制作的每個(gè)環(huán)節(jié)：曬青、涼青、搖青、殺青、包揉……整個(gè)生產(chǎn)區(qū)飄散著茶葉的獨(dú)特芬芳，而整個(gè)生產(chǎn)車(chē)間干凈整潔，一塵不染?？磥?lái)，中閩魏氏在茶葉制作過(guò)程中全面執(zhí)行“無(wú)塵化生產(chǎn)”并非虛言。

　　魏貴林介紹，中閩魏氏在茶葉生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)環(huán)境清潔化、茶葉加工燃料清潔化、茶廠加工設(shè)備清潔化、茶葉加工流程清潔化“四化”標(biāo)準(zhǔn)，輔以現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理模式，實(shí)行全程不落地、無(wú)塵化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，在生產(chǎn)制作環(huán)節(jié)確保了茶葉的健康、安全。

　　看得見(jiàn)的品質(zhì)保障

　　中閩魏氏多年來(lái)“以質(zhì)取勝”而響譽(yù)茶界。茶葉的制作全部由頂級(jí)制茶大師帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)采用魏氏嫡傳制茶工藝制作而成，因此產(chǎn)品優(yōu)異，香氣、口感獨(dú)特。魏貴林說(shuō)，現(xiàn)在人們對(duì)茶葉品質(zhì)的要求已從“好茶”提升到了“健康的好茶”和“生態(tài)好茶”。萬(wàn)畝生態(tài)茶園是中閩魏氏優(yōu)質(zhì)毛茶供應(yīng)基地，是新品的研發(fā)基地，也是福建省農(nóng)科院的科研基地，更是中閩魏氏“以質(zhì)取勝”的保障和基礎(chǔ)，在這里，生產(chǎn)的毛茶全部超過(guò)國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，2010年春季生產(chǎn)的“魏氏紅”送到法國(guó)檢測(cè)，全面通過(guò)了歐盟的453項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。

　　采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，不管是在生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，還是茶園的規(guī)劃建設(shè)、茶樹(shù)的種植養(yǎng)護(hù)，還是生產(chǎn)制作各個(gè)環(huán)節(jié)，中閩魏氏為了打造看得見(jiàn)的生態(tài)好茶，他們的投入的精力和成本比別人更多。對(duì)此，記者問(wèn)道：你們的產(chǎn)品成本是不是要比別人高很多?

　　魏貴林說(shuō)：“我們的茶葉成本確實(shí)要高很多。但人們喝茶是為了更健康、更長(zhǎng)壽，確保茶葉的質(zhì)量衛(wèi)生、健康安全是企業(yè)的首要責(zé)任，也是企業(yè)打造百年品牌的基礎(chǔ)，更是作為一名傳承人的歷史使命。”

　　不虛言，不妄談，甘守荒山勤懇開(kāi)拓，終于建成萬(wàn)畝生態(tài)茶莊園，這一切只因?yàn)槭冀K把生態(tài)健康放在首位——我們堅(jiān)信，中閩魏氏的做法和付出一定會(huì)得到更多消費(fèi)者認(rèn)可和選擇，他們的發(fā)展之路必將越走越寬，越走越遠(yuǎn)。

來(lái)源：泉州文化產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 責(zé)任編輯：謝自旋